13.12.2021, 17:00 Uhr

Klimaschutz auf den Teller


Veranstalter: BioStadt Bremen
Veranstaltungsort: online
Ansprechpartner:in: Julia Sievers

Die rein digitale Veranstaltung „Klimaschutz auf dem Teller“ zeigt auf, welche Maßnahmen ergriffen werden müssen, um die Klimabilanz von Kita und Schulverpflegung zu verbessern.

Es werden Hintergrund- und Best-Practice-Beispiele vorgestellt und Ideen für eine nachhaltigere Kita- und Schulverpflegung mit Akteuren aus Schleswig-Holstein diskutiert.

Ziel der Veranstaltung ist es, in Vorträgen, Interviews und Gruppen mit dem Publikum zu diskutieren. Unter anderem werden Fragen gelöst, wie Wie viel Fleisch und Fisch sind aus Nachhaltigkeitssicht empfehlenswert? Was ist bei der Verwendung regionaler und saisonaler Produkte zu beachten und welche Rolle können Bio-Lebensmittel spielen? Was kann man tun, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden? Welche Handlungs- und Inspirationsmöglichkeiten gibt es für Küchenexperten, Kitas und Schulleitungen und -anbieter und die Kommunalpolitik?

Hier können Sie sich anmelden www.eventbrite.de/e/klimaschutz-auf-dem-teller-tickets-214755769287

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